干锅鸭头技术做法培训
·《就近选择》:[总部]:北京<地铁站可接送>-[分部]:济南<公司附近可接送>》
·《咨询报名》→宋老师->->tel:13255313389(同微信)》
学习小吃技术自然是要学顺心的、满意的才行,那怎样能知道是不是自己满意的技术呢?直接品尝就可以啦,在品味轩你可以品尝,而且可以确定我们是现做不掺假的,不让前来学习的学员们带着担忧学技术。
项目介绍:(干锅鸭头):味道好、技术全,可以先考察品尝
○费用3800元
▼项目内容:鸭头的处理方法、核心配方制作、制作过程等全套核心技术;
◆干锅种类:干锅鸭头精品锅、干锅鸭头滋补锅、干锅鸭头山珍菌锅、干锅鸭头鸳鸯锅等
▲学习安排:学习时间自由没有限制,随到随学,保证时间充裕,直到学会
品味轩餐饮培训公司基于美食加盟、培训、后期服务、技术升级全套技术为一体,帮助想创业的人员成功创业,干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,不仅有特色,还能为经营者获取更多的收益,想经营干锅鸭头店创业,欢迎来品味轩。
·TEL---<宋老师>:<电话(微信):13255313389><咨询qq:3284605329>
·地址--<地址1济南:济南市槐荫区阳光100国际新城><地址2北京:北京市丰台区方庄桥东>
品味轩--所有到我们这里来的学员,都可以先品尝味道,看是否正宗,正宗了就学,不正宗可以不学,自由决定权在你,我们的师傅实力是经得起考验的。有意向的可来电咨询,也可以过来考察面谈。
干锅鸭头制作方法:
1. 鸭头先泡一晚上,把里面的血泡出来。
2. 高压锅里,放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。
3. 加水把鸭头放进去,压7-8分钟捞出来。
4. 把鸭头对半切开。
6. 锅里放油热了,放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。
7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱,加水把鸭头放进去,把汤考得差不多了,就可以了。