火锅底料批发，清油底料加工厂，火锅

  我厂成立于2004年，是一家专业致力于正宗重庆火锅底料研发生产加工的调料 企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证，专业炒制底料，可贴牌代工生产，欢 迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合作。镇江市火锅底料批发 ，清油底料加工厂，火锅    “辣火老灶”是重庆本土10多年的火锅底料厂家品牌，产品针对开店专 用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包 含5大系列40多种味型，味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火 锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等，另有火锅辅料：火锅芝麻 调和油、火锅藤椒油、火锅鸡精等。   重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力，已经在全国流行起来，我厂可以根据各 地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。   如果您正有意向从事火锅餐饮行业，或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友 ；同时在林林总总的调料市场中，不清楚到底麻辣火锅底料哪个牌子好的时候，请 您联系我们。我们为你的事业提供坚强后盾，在创富大道上保驾护航，只需要找我 们批发火锅底料回去就行，无需任何加盟费或者其他费用。更好的的节约成本。镇 江市火锅底料批发，清油底料加工厂，火锅   辣火老灶分享乌鸡百合藕火锅的做法【原    料】    净乌鸡1只（约1 000克），百合25克，鸡肫100克，鳞藕250克，香菇、蘑菇、碗豆苗、菜花、鸡肠各150克，葱、精盐各适量，味精、料酒各少许，骨头汤3 000克，姜25克。    【制    法】    (1)百合洗净；藕去皮，切成大块；乌鸡去内脏、爪尖洗净，入开水锅中氽一下捞出，剁成5厘米见方的块；鸡肫去内膜，切成片I鸡肠搓洗干净，沥水，切段；香菇、蘑菇撕片洗净；菜花掰成小朵，洗净；豌豆苗择好洗净。以上各料除百合藕、乌鸡外装盘待用；姜切块；葱切成小节。    (2)高压锅置火上，下百合、鸡块、藕、姜、葱、骨头汤、料酒、盐等，上气之后，加气压阀15分钟，停火降温后舀人火锅中，煮沸，放入味精，便可烫食各料。    【特  点】    肉嫩汤美，清香可口，为春季佳肴。    【保健】    此火锅由百合、藕、乌鸡等料制成。百合味甘、微苦，微寒，具有润肺、清心安神的作用。藕味甘、涩、性寒，生用散瘀，清热生津，健脾开胃、养血、生肌。鸟鸡能补肝肾、益气血、治虚劳。二者与乌鸡等合用，具有清热润肺、安神养心的作用。食之，能保健强身。也适用于肺虚咳喘、、精神不安、热病消渴等症。    因风寒引起的咳嗽、中寒、便泻者忌服；孕妇慎用。   作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家，辣火老灶战略联盟具有以下 优势     1.几十款经典火锅底料现货选择     2.传承三代火锅世家技艺，专研怎么做火锅底料数十载     3.化繁为简的火锅汤底操作技术     4.特优原产地原料食材厂家，镇江市火锅底料批发，清油底料加工厂，