砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业,体现了我国菜品讲究色,香,味,形,器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体,以炖,煮为主,体现出热烫,鲜嫩,味美,营养,是一种很有特色的小吃。
全天24小时咨询电话:13255313389 联 系 人:宋老师
微信号:13255313389(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)咨询Q Q:3284605329
地址:北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100
学习砂锅制作技术,我们的砂锅培训班课程内容如下:
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
砂锅是一种文化。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;用砂锅烹制出的菜软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口。精心研制调配而成的“砂锅”特色菜,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。
我们的学员中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在我校的扶持开店下,他们干的都是比较成功。培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准,保证在全国任何地方都能做出口味正宗一流的美食。一般没有餐饮经验的人在我们培训班培训7-10天左右就可以掌握开店常用小吃的制作方法,并独立熟练操作,只要您有信心,我们就有办法帮助您获得成功!
我们专业做技术传授,价格不会那么高,所有人都能接受,如果还有学员还想搞价还想找个更便宜的那么我们不欢迎,咱们做事凭良心,不会为了争取一个学生随便乱降价,我们只拼实力,只拼味道,学员在这里学的满意感觉学到真材实料的好技术了,那就是我们的成功!在我们这里走出去的学员开的无数的早点店,学员回访的普遍都是顾客反映很好,这就是我们追求的目标!