花甲粉、锡纸花甲。以其香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国！具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。开心花甲的制作，就是采用优质铝合金，经优化工艺精工轧制后，高温退火软化及消毒杀菌而成的锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，香气扑鼻， 只叫人垂涎三尺。
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花甲培训：
1、花甲调料制作技术学习。
2、秘制花甲制作技术；
3、开心花甲制作技术；
4、锡纸花甲制作技术；
5、花甲粉制作技术等
学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→毕业→后期电话指导→凭借合约三年内免费复习。
锡纸花甲粉鲜酱汁浓，味道鲜美，米粉嚼劲十足。北京品味轩锡纸花甲粉迎合各种不同消费者的口味。大众化小吃，价格亲民，人人消费得起，客户群体大。24H盈利不断，即可作正餐又可兼顾休闲饮食，中餐+晚餐+夜宵，多个时段不停盈利庞大销售量与丰厚盈利，吸引了投资商的关注。
花甲又名花甲粉、锅炒花甲，近年夜宵摊流行的风味小吃。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。因为花甲是比较平价的小海鲜，是人们餐桌上的一道价廉物美的营养美食，备受喜爱。因此吸引看众多粉丝前来品尝。
