烤冷面起初不叫烤冷面，叫钢丝面。现在烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北，是东北特色的美食。冷面可以添加鸡蛋，香肠洋葱香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众的喜爱。烤冷面操作简单，省人工1人即可，分分钟收益。对于想做小本生意的人来说，是非常合适的项目。
《时间-早8:00至晚18:00随到随学》《实践操作学习，包教包会》《正常3到5天，没有限制，学会为止》
1--品尝：学前是可以品尝的，在对技术充分了解的情况下学习技术，不会担心钱花的不值，技术学的不满意
2--无保留：很多学校是不传授核心配方的，北京品味轩培训总部恰恰相反，我们教你技术也给你配方，你的经营是完全自由的，不用处处受约束
烤冷面有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转。其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱。用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用。也可放醋和蒜汁等其他调料，做出满足消费者的不同口味。
项目简介：（了解更多项目：http://www.jiamengcanyin.com/）
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烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。酱料的味道好与坏直接影响你的生意，想做好烤冷面生意就要先做好烤冷面的酱料。想学烤冷面酱料哪里教？北京品味轩小吃培训班。所有的项目教学都是无保留的，来这学烤冷面不会感到亏。手把手教学加实践练习，简单易学，有无基础都包教会。
