冷面的汤和配料说起来都很重要。正宗的冷面汤是用牛肉汤的，而且，不能有油的，煮出一锅油花花的牛肉汤那就完全不对了，冷面吃的是清爽，而且是要吃“冷”的。通常冷面是吃酸甜口的，汤里加盐、糖、醋和少许酱油调味调色。其他配料包括：酱牛肉，煮鸡蛋，西红柿，黄瓜丝，梨片，香菜，辣白菜，韩式辣椒酱。如果你想改变命运，如果你相信自己，那就创业去。北京品味轩教学冷面制作技术，有标准配方、操作简便，配合du家秘制配料，制作简便，无须高薪请大厨师，自己的生意自己做主，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻轻松松做老板！
项目品牌：北京品味轩
学习时间：随到随学
学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作
原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具
售后服务：学期不限 学会为止 随到随学 包教包会
全天24小时咨询电话：13255313389 联 系 人：宋老师
微信号：13255313389（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）咨询Q Q：3284605329
地址：北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100
项目简介：（了解更多项目：http://www.jiamengcanyin.com/）
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朝鲜冷面的特色关键在于冷面汁的调制，那冰冷的面汁酸酸甜甜，加上爽滑筋道的面条，能吃上一碗冷面，真是舒服极了。冷面的制作技术学习并不难，一般1-2天即可学会，学会了这个好实用的特色小吃技术，可以开家特色朝鲜面店。要知道这并不需要你投入多少钱，不需要多么复杂的设备，不需要多大的场地，只要简单的门头或者摊铺、档口就能轻松经营，小本创业者不妨一试。
