跳动的啵啵鱼，无骨无刺，鲜嫩爽滑，食客赞不绝口，做法食材选用的是龙利鱼，龙利鱼又叫龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别是，龙舌鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，北京品味轩啵啵鱼不调剂任何添加剂，环保、绿色，健康、卫生，多种味型搭配，可以挑战自己的味蕾，有麻、香、辣、嫩融为一体，口味纯正温和，营养丰富。特别是秘制高汤经过数小时熬制，汤汁浓郁，色泽金黄，吃一口不只让你舌尖跳舞，更是越吃越惨，难以忘怀。
项目品牌：北京品味轩
学习时间：随到随学
学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作
原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具
售后服务：学期不限 学会为止 随到随学 包教包会
全天24小时咨询电话：13255313389 联 系 人：宋老师
微信号：13255313389（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）咨询Q Q：3284605329
地址：北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100
项目简介：（了解更多项目：http://www.jiamengcanyin.com/）
欢迎来我们校实地考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出满意口味，直到学会满意为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学员学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心经营、放心开店。北京品味轩小吃培训深深知道每一位创业者的资金来之不易，所以在合作费用保证较低的前提下，一直致力于较新较赚钱的小项目的开发，让每一位投资者能够真正赚到钱。
啵啵鱼是起源于里约奥运会巴西奥组为中国代表团打造的一道创意菜。它以巴西龙利鱼为食材，加入中国香辛料，通过番茄煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥。它将健康、安全、营养、美味集于一身，低热低脂，却能为运动员提供充沛的能量。后来鸿裕川事先将这道扬名奥运会的运动员私房菜引入国内，并改良为八大风味，因为260℃智能锅产生的高温使得接触的汤汁爆出“啵啵、啵啵”的声音，由此得名“啵啵鱼”。和水煮鱼不同，啵啵鱼有多到六种口味的锅底可以选择，将刺少肉多的龙利鱼，配菜种类更丰富。
