方便快捷：北京品味轩提供全面的配方，不需要大厨，小白学上几天轻松上手。
简单易学：操作简单、易学，无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化，无需大厨，保证产品味道始终如一，不会受制于大厨的技术，没有大厨，照样能正常经营。
投资灵活：大学周边、写字楼附近、商场周围、居民楼附近，都适合项目经营。营业额占80%以上。投资小，立店快，经营灵活，3—6个月回收成本。
如今市面上各类小吃培训品牌也是鱼龙混杂，价格低廉者众多，建议投资者选择品牌时进行亲身考察，对公司规模、提供服务、培训产品等众多因素进行综合考量，多番筛选后再谨慎做出决定，切勿因为培训费的便宜而直接忘了许多应有的环节！
对于小吃培训这种技术性要求比较高的东西，大家在选择培训机构的时候一定要“一闻，二问，三考察”。
筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。面筋是小麦里一种混合蛋白质，把面粉加入适量水，少量食盐，搅拌均匀，形成面团后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其他杂志全部洗掉，剩下的就是面筋，把面筋做成螺旋状一节一节的烤制金黄撒上调料，味道鲜美无比，人们爱吃面筋因为它筋道的口感吸引人，而且卖烤面筋也是很赚钱的一个门道，高利润低成本，只需要一辆小推车即可开始创业，所以不需要太大投入。
北京品味轩小吃美食技术专业培训中心
项目简介：（了解更多项目V：13065016601【苏老师】）
培训模式：（低费用×）（教核心配方×）（没有限制×）（保留核心×）
优惠活动：一份学费两人学-（价格以领导面谈咨询为准）！
北京品味轩学员疑难解答：
1)品牌培训机构
北京品味轩餐饮管理有限公司，是新型餐饮技能培训专业机构，由国家工商部门审批备案，具独立经营资质，是正规、放心的学习机构！
2)傻瓜式教学
公司所有产品制作工艺、配方、程序，以书面形式进行标准化、简单化、教学化、格式化，制定统一教学标准，好学易懂，由名师引导“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握！
3)名师包教会
公司倡导学员先品尝，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，学习技术由专业师傅亲手教学，从食材选购、加工到成品。千锤百炼、不包教包会！
4)创业成功率高
北京品味轩作为饮食技术培训，我们视学员成功为自己成功，一步一个脚印，以质取胜。目前创业的学员成功率高，我们有信心、有能力让你成为下一个成功者！
微信号：13065016601 【同电话】 看教课现场图片及教课视频
麻辣串 麻辣香锅 炸鸡 石锅鱼 重庆小面 刀削面 韩式烤肉 凉菜 鸡公煲 羊蝎子 烧烤 烤鱼 烤肉拌饭 脆皮鸡拌饭 鹅汤火锅 香辣虾 饺子香辣蟹 豆腐蛋糕 卤煮火烧 单县羊汤 驴肉火烧 肉夹馍 麻辣烫 过桥米线 煲仔饭 石锅拌饭 馅饼 寿司 包子 热干面 铁板烧 鸭脖 土豆粉 烤冷面 掉渣饼 酸辣粉 鸡蛋灌饼 板栗饼 牛肉板面 北京烧饼 酱香饼 手抓饼 海鲜大咖 卤味熟食 串串香 担担面 杂粮煎饼
支持零基础学习·精致短期课程·
（注：仅供参考）
| 店面估算 | 40㎡ | 预计人均消费 | 8元/人 | |
| 毛利率 | 65% | 餐位数 | 30人 | |
| 装修费 | 400元/㎡*40㎡ | 1.6万元 | 空调1*3000元/台 | 0.3万元 |
| 首配物资 | （包含桌椅） | 1万元 | 水电气 | 0.3万元 |
| 工资 | 0.5万元 | 行政收费 | 0.05万元 | |
| 每月房租 | 0.3万元 | 厨具 | 0.6万元 | |
| 每日接待量=餐位数×150%（早餐）+餐位数×200%（午餐）+餐位数×150%（晚餐）（不含非正餐时间段消费） | 150人 | |||
| 每月营业额=每日接待量150（人）×人均消费8（元/人）×30（天） | 3.6万元 | |||
| 每月毛利润=每月营业额（元）×毛利率（65%） | 2.34万元 | |||
| 每月成本=工资+水电气+行政收费+每月房租 | 1.15万元 | |||
| 每月纯利润=每月毛利润-每月成本 | 1.19万元 | |||
| 总投入=装修费+桌椅餐具+空调+厨具+其他费用（合作费）、前期开办费用（0.1万元） | 6.58万元 | |||
| 回收期=总投入÷ 每月纯利润 | 5.5个月 | |||
| （注：仅供参考） | ||||
