【项目介绍】
做烤羊肉串是需要用腌料进行腌制的,烤串的味道很大一部分是来自于腌制这一步。北京品味轩的烤串腌料一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色,同时特别添加的配料,可以较大程度保持水分,有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、让烤好的肉串个个色彩金黄、“体态”丰满,一闻就大有食欲。烤熟后羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、无烟烧烤等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。现在烧烤已经成为了集体活动家庭活动必不可少的一种吃饭方式。基本天黑以后再去烧烤摊很少能看到有空位子的,都是满满的人,聊天喝酒的,几乎天天生意爆满。甚至家庭烧烤也是倍受喜爱,不仅更实惠,因为简单易操作亲自动手也是一种不错的体验。
【联系方式】来电报名享受优惠
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《早9:00至晚17:00随到随学》《实践操作学习,包教包会》《一般3到5天,没有限制,学会为止》
(北京品味轩小吃类项目--三种4800):早点、板面、烧烤、熟食、包子、鸡蛋灌饼、烤冷面等等
(北京品味轩美食类项目--四种8800)羊蝎子、巫山烤鱼、香蕉蛋糕、土耳其烤肉、筋头巴脑、麻辣香锅等等
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【北京品味轩】总部北京--分部济南
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很多人担心自己就没有基础根本学不会,这是人之常情,毕竟没有人想白花钱不是。北京品味轩的的教学是可实操的,也就是学员在师傅的指导下真材实料上手练习,这样很多想象不到的问题都能发现并解决,学员可以放心的学习技术。
【为你支招】:餐饮店的三种经营方式
推出专门服务。目前餐饮业又有针对性推出了服务营销,即专门针对老客户推出的营销手段。做好回头客,是目前餐饮店好的营销方式之一。只有有了回头客,你的餐饮店生意才会火爆!
形象设计和策划。可以在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的功用。
媒休营销对餐厅加以宣传。众所周知,要想人气高,宣传力度必须加大,要舍得投入才有回报,当然投入也要正确,这里就给您介绍两种营销的推广方式。一种直接邀请媒休人员参加活动,活动时,营销人员都应该邀请媒休代表参加。第二种,和媒体合作。