【项目介绍】
传统的烤鱼比较类似于烧烤，是将鱼串起来，直接放在炭火上烤，当然也会撒上各种佐料，现在流行的烤鱼已经摒弃了这种传统的做法，采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。制作巫山烤鱼不同于简简单单做顿家常饭，各种酱料的搭配不能出现偏差，不然味道就会产生很大的改变，消费者自然是不会认可的，北京品味轩培训巫山烤鱼传授全套技术配方，手把手教你技术，将所有的技术技巧掌握到位。
烤鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感， 根据详细的配方认识用到的材料吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香，深受广大顾客喜爱。
【联系方式】来电报名享受优惠
全天24小时咨询电话：13255313389 联 系 人：宋老师
微信号：13255313389（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）咨询Q Q：3284605329
地址：北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100
看到很多餐饮店忙忙碌碌你是不在眼馋呢?这一天下来收入过千也是没有压力的，不想只羡慕就自己也经营，可能你会说已经没有你的市场了，在小吃行业，只要你的味道好就能竞争取胜，现在经营不会晚，北京品味轩帮你搞定技术，你可以轻松经营。
做一门小吃生意，像早餐类的、主食面点类的、街头小吃之类的都是选择人群较多的项目，我们北京品味轩以实惠的培训价格，规范实用的技术，帮助每一位到来的学员找到合适的发财路子。
《时间-早9:00至晚17:00随到随学》《实践操作学习，包教包会》《正常3到5天，没有限制，学会为止》
【北京品味轩】总部北京--分部济南
项目简介：（了解更多项目：http://www.jiamengcanyin.com/）
培训模式：（高费用×）（拿料包×）（有限制×）（保留核心×）
优惠活动：一份学费两人学-（价格以领导面谈咨询为准）！
经很多学习小吃技术的学员都会关心时间问题，在北京品味轩学习小吃，培训时间是自由的，学员可以自己安排时间（例如每周1学习），我们是支持随到随学的，只要在正常上班时间（9:00-17:00）内就可以，没有具体期限的约束，学会为止是我们的优厚条件之一。
【为你支招】：餐饮行业的服务人员须知要求
做到主动服务。这体现了饭店"宾客第1"的服务宗旨，也表达可服务员欢迎宾客光临、感谢惠顾的深情厚谊，促使服务环境和服务交往气氛温馨、融洽。
做到服务热情。就是要求餐厅服务员对宾客有持久地职业情感，做到宾客进餐厅与离开餐厅态度一个样;生客与熟客态度一个样;外地客人与本地客人态度一个样;高消费与低消费态度一个样;客人提表扬意见与提批评意见态度一个样。
做到服务周到。餐厅在服务项目和服务内容方法要细致入微，处处方便客人、体贴客人，认真实现客人就餐要求。
