培训特点：
注重实践，学员全部现场学习，根据配方亲自配料操作，理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，营销策略，原料采购，成本控制，价格定位，等全方位培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，包教包会，学会为止，不间。所学技术终身免费升级。
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铁锅柴鸡属于名吃。 汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于一体、先卤好鸡块、盛锅置于火上，边煮边吃、以冬瓜垫底、吃完冬瓜后、加入卤肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人。铁锅柴鸡这道菜是一种火锅形式的，由特选的柴鸡和秘制底料做成的一道特色火锅。 经过专研改良特制出适合各地域朋友口味“铁锅柴鸡”顾客吃完了柴鸡肉还能涮菜。 (清汤、微辣、)具有滋补、养颜、安神、强身之功效的美味佳肴可以随意添加一些豆制品(例如豆腐块、豆腐丝、鱼豆腐)、蔬菜类(包菜、娃娃菜、生菜)或者一些其他的食物，像鸭血、粉条、丸子之类的。 本特色以火锅形式上桌，易操作省人工想吃什么，放到汤底，一涮就熟，味道简直令人回味无穷。 投资可大可小，是初次创业的项目
《特色火锅》--《铁锅柴鸡》--《课程介绍》
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