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项目介绍
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。”在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
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【北京品味轩】总部北京--分部济南
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发展模式:经销商 区域代理商 自由代理 单店直营 二级特许 合作商
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小本开店 经营自由 多省盈赚
无大厨 无经验 照样赚 技术好 风险低 利润高 见效快 收益稳
1-没有时间限制,很多学员饼没有基础,所以学习起来可能时间会长一点,我们是不限制时间的,直到你学会为止
2-一个人的费用可以两个人一起学习,这为很多打算夫妻经营小吃的朋友提供了便利,而且两人一起学习在技术上还能互相帮助
3-我们这里没有纯理论课程,所有的学员都能有充足的材料和设备进行操作练习,虽然我们不是餐饮店,但是我们也会让你有完全的实践能力回家就能经营。
【为你支招】:好氛围有利于餐饮店发展
(1)节日特殊活动推销的时机。节日是人们愿意庆贺和娱乐的时光,是餐饮工作人员举办特殊推销活动的大好时机。在节日搞餐饮推销,需要将餐厅装饰起来,烘托节日的气氛,并且餐饮管理人员要结合各地区民族风俗的节庆传统组织推销活动,使活动多姿多彩,使顾客感到新鲜。在一年的各种节日里,如春节、圣诞节、国庆节、情人节、中秋节、复活节等都可以举办各种活动。
(2)清淡时段的推销活动。餐厅为增加清淡时段的客源和提高座位周转率,可在这段时间举办各种推销活动。有些餐厅将清淡时间段的推销活动称为"快乐时光"活动,在这段时间中对饮料进行"买一赠一"的销售活动。
(3)季节性推销活动。餐厅在不同的季节中进行多种推销,这种推销可根据顾客在不同的季节中的就餐习惯和在不同季节上市的新鲜原料来计划。常见的季节性推销是时令菜的推销。