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门槛低 成本小 收效快 进可攻 退可守
项目介绍
熟食的做法主要在于熟食配方和熟食制作上。熟食配方要精准，精确到零点几克，熟食制作技术更为重要，如酱卤或烟熏熟食的时间和火候。如卤猪肘子的做法和卤猪肝从时间上就有很大的区别。熟食的做法在选料上一定要使用合格的原材料。严格把关，严格按照操作流程来制作。熟食制作用的原料（食材）选择与操作要领，原料的选择，通过正当渠道进货合格的原料。熟食制作过程，可以分为以下几个步骤，在整个制作过程中，应注意。熟食制作前原料必须要洗干净，在熏酱熟食时主要控制好火力，原料下锅后先用大火烧开，烧开后转为小火，打去浮沫，时间因原料不同而不同，什么先出锅，都卤多长时间，掌握好原料的成熟度，这在教学员时北京品味轩的师傅都有详细的讲，学员做好笔记。
正规公司资质 靠学员口碑发展 技术不是靠嘴说 我们用味道来证明
合作区域：浙江 河北 广东 山东 陕西 上海 河南 江苏 北京 吉林等全国各地
韩式美食
石锅拌饭|朝鲜冷面|韩式泡菜|紫菜包饭|韩式烤肉套餐|
特色美食
茶油鸭|麻辣香锅|特色小炒|巫山烤鱼|农夫烤鸡|单县羊汤|海鲜大咖|铁锅炖|干锅系列|
早点系列
豆浆|豆腐脑|五谷豆浆|油条|油饼小笼包|水煎包|灌汤包|馄饨|红油抄手|云吞|烧麦|彩色包子|营养粥|早点套餐|包子套餐|
【北京品味轩】总部北京--分部济南
项目简介：（了解更多项目：http://www.jiamengcanyin.com/）
发展模式：经销商 区域代理商 自由代理 单店直营 二级特许 合作商
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无大厨 无经验 照样赚 投资小 技术好 风险低 利润高 见效快 收益稳
在“吃”这一行业，想要有自己稳定的客户就要能吸引住他们的地方，而味道无疑是占比例达较多的一个因素，想打造自家的口味优势，欢迎来北京品味轩学习技术，美食、小吃、早点、火锅等类目都有相关的技术在传授，凡是来我校培训学员，可先试吃，满意后可再交费学习就可以。我们不是纯理论教学，我们有操作间，是以实操授课为主，培训期间学员可以实操练习，材料和设备都是我们为你免费提供的。
【为你支招】：小吃店要熟练运用促销经营
现在，餐饮行业的发展行情十分看好，看准商机选择开一家小吃店的创业者越来越多。在开小吃店时要获得快速的发展，那么就应该熟练的掌握一些开店方面的技巧了。在从事餐饮行业时找到正确的促销方式，并且可以熟练运用这些促销方法，那么小吃店销量的提高就更加容易了。
促销手段是一种保障。在节假日到小吃店消费的大多数都是普通的消费者，在关心小吃质量和款式的同时，消费者们也很希望购买商品时能够获得更多的实惠。一个小吃店的宣传手段和方法是很重要的。小吃店其丰富的产品是关键。节假日作为销售的高峰时段，只有在确保货源充足、货物优质的情况下，才能实现营业额的稳步增长。各种的销售策略只是辅助手段，款式多样、琳琅满目的商品才是吸引人们眼球的关键。
在节假日来临之际，可以针对不同的节假日的性质，推出一系列的娱乐宣传活动。娱乐的同时宣传自己的产品。如在活动中，向参加活动的观众赠送产品或者组织现场等。通过组织这样的活动，商家不但给消费者带来了轻松愉悦的节日氛围，也给消费者带来了实惠。而且在“吸引”眼球的同时，也进行了很好的品牌宣传。
