北京品味轩餐饮培训学校（总部北京-分部山东济南）
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北京品味轩餐饮培训学校
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吃多了大鱼大肉，那朴实的稀粥，常常会勾起人们的情思。粥适合于各种年龄、体质的人。一碗热粥，两碟小菜，平常到了极点，却令很多人有着解不开的情结。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到：“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。”这真是粥的写照。想一想，在生病时、疲惫时，粥是抚慰人心的一种爱物。它那淡而悠长的味道，常是游子在异乡温馨的牵挂。中国人爱喝粥，可能就是喜欢喝粥时的那一份宁静、那一份温情吧。
面对竞争你只有两种选择，要么出众要么出局，这就是现实永远比你想象的残酷，一技之长是立足之本，那你的这“一技”要到哪里去学呢？北京品味轩餐饮培训中心，十年时间打造的专业品牌，学习没有顾忧。选择北京品味轩，就是选择一个放心正规的培训单位，学习技术的精髓所在，培训中心为学员提供多种保障，学员不仅可以先尝后学，还会签订学习合约，让你能更安心。轻松掌握一技之长，辛苦钱不白花不多花。
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（管理餐饮店的经验门道）
餐饮业发展的趋势逐渐以大众消费为主流,这也是餐饮店的生存和发展空间所在。但受限于单店规模和经营模式,不同的餐饮形态应根据周边消费人群消费能力及消费习惯准确定位。这种定位应该是基于我们主要满足何种类型的消费者的消费需求这一定向前提下的，不要妄想兼容并包。因为没有任何餐饮店可以满足所有的消费需求。但我们应该找准区域内的主流消费需求，这是决定单店经营状况的主要因素。
现代餐饮强调满足顾客的用餐体验。中小型餐馆不应该照搬程序化、标准化、规范化的酒店式服务观念,而应根据自身条件提供个性化、细腻化、多样化、人情化的服务。顾客不是上帝,而应该是朋友。
科学、人性化的管理方法是餐饮店经营者应该学习的课程。优秀的厨师团队和管理人才是立店之根本。
