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手抓饼也叫葱抓饼,是由台湾发明进入内地的一种小吃,金黄色的外皮内层柔软白嫩,做好之后一股葱油味道与面筋的香气扑来,让食客抓起来就吃,一可以搭配鸡蛋香肠、培根等辅料也可以抹上麻辣汁、沙拉酱番茄酱等香脆可口。可以推着小推车或者开个小店铺来经营都是很不错的选择,经营这种小吃不需要很大的投入,只需要很好的技术就可以经营,学手抓饼制作技术就来北京品味轩吧!!!
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第1招:做一个“投员工所好”的主管。作为团队核心的主管,必须针对部门内员工的不同特点“投其所好”,寻求能够刺激他们的动力。每个人内心需要被激励的动机各不相同,因此,奖励杰出工作表现的方法,也应因人而异。
第2招:兴趣为师,给员工更多工作机会。兴趣是较好的老师,员工都有自己偏爱的工作内容,主管让员工有更多的机会执行自己喜欢的工作内容,也是激励员工的一种有效方式。工作上的新挑战,会让员工激发出更多的潜能。
第3招:“赞赏”,是好的激励。赞美能够使员工对自己更加自信、对工作更加热爱、能够鼓励员工提高工作的效率。给餐饮店员工的赞美也要及时而有效,当员工工作表现很出色,主管应该立即给予称赞,让员工感受到自己受到上司的赞赏和认可。除了口头赞赏,主管还可以使用书面赞美、对员工一对一的赞赏、公开的表扬等形式鼓舞员工士气。
北京品味轩餐饮培训学校
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