学习正宗早餐,小吃,小炒,火锅各种美食技术培训
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很多人觉得培训费用高,但你要知道你来这是学手艺的,要用这个养家糊口,别的培训机构一两百元的都有,问题是你学做出来的小吃、美食得能卖出去,别因为图便宜坑了自己。你自己没什么技术家里也没什么钱,别花钱买上当!北京品味轩餐饮培训学校,实力的代表,可以先尝后学,可以实践练习,学会做小吃,还是选北京品味轩。
人气高涨的小吃,在市场上有着极高的关注度,受到无数人的支持和追捧,消费者喜欢吃,投资者也会纷纷加入进来经营,在忙碌的生活中,土豆粉饮食是很受大家欢迎的,为大家带来好口味,为经营者带来高利润!全套的美食技术配方传授,不卡料包,为您提供坚强的物质基础,一次投资,长期受益;我们还有完善、系统的理论和操作实践,让您享受完善的后续服务,真“材”实学,让您没有后顾之忧。
创业没有经验?北京品味轩为你支招
在餐厅的日常经营中,除了为顾客提供各种菜品和服务赚取营业收入外,还可在菜品的销售中获取更高的营业额,也就是提升客单价,这部分的收益将占有很重的比例。提升客单价有两个法子,一个是让顾客点更多的菜,一个是让顾客买更贵的菜。让顾客点更多的菜,这是比较容易实现的,也比较切合各中大小餐厅的实际。
提升客单价秘籍一:第二份半价
如何让顾客点更多的菜呢?方法有很多,比较常见的一个案例就是第二份半价,麦当劳、肯德基、星巴克等都在用。他们捆绑销售的都是饮料、小吃等利润比较高的品类,成本不高,销量高了,利润就非常可观了。
提升客单价秘籍二:组合套餐
让顾客点更多的菜的另外一个策略就是设置组合套餐,在点餐区醒目的贴着几款套餐的图片,推出不同形式的套餐,下午茶套餐等。
提升客单价秘籍三:巧妙定价
某火锅店有个200元的双人套餐,以及80元的单人套餐,遇到三个以上同行的顾客时,服务员便会建议他们点双人套餐,可供2~3人食用,很多顾客觉得很划算,欣然听取了建议。但是往往很多人会在用餐过程中加点一些菜品,这些单点的菜品都是比较贵的,因此算下来可能会3个人消费了250元甚至更多。3人250元,人均超过了单人套餐的80元,成功提高了客单价。
北京品味轩餐饮培训学校
认证等级V99
服务承诺 : 先尝后学现场培训包教包会实践学习
1.能免的都免
免除所有合作费、管理费、品牌使用费等等,一次性收取学费,后期没有其他任何收费情况,尽可能的降低学员的开店投入和成本,帮助学员更轻松的开店创业。
2.能放的都放
总部不卖配料,原材料的采购均是自由的,学员经营成本可控,不让传统合作模式热闹不盈利的情况发生在我们学员的店里。
3.能管的都管
开店遇到的任何技术问题,我们在后期都是免费帮助解决的,想重新学习一边,也是可以的,甚至想师傅上门帮助开店,我们也给与支持。