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北京品味轩餐饮培训学校
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石锅鱼的做法重在秘制底料和红油的做法，学会了这项核心的技术，就能开好石锅鱼店。石锅鱼吃起来不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。吃完了鱼，还可以涮青菜、豆制品和丸子之类，鱼的营养丰富，顾客可以随意选择涮菜，荤素搭配，健康营养。北京品味轩教学经验有十余年，口味保证正宗，可以先品尝后学习，欢迎前来考察。
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1、故事营销
如下几类主题 适合做故事：有秘方的可以做故事、餐厅地址有历史的可以做故事、食材有 渠道的可以做故事、老板有背景的可以做故事、厨师类米其林的可以做故事、漂亮老板娘也可以做故事。但是不要无事生事，有编故事的时间，不如研究怎样迎合你的目标消费者的口味。
2、事件营销
事件营销是一把极为锋利的双刃剑，玩好的出人头地，玩惨的却不能死里逃生，不会武功的 好不要轻易尝试。如果没有资本做“事件”，就要潜心研发好菜品，餐厅可以生产的 简单的事件就是做好每一款菜品。
3、口碑营销
全部的营销方式中，口碑营销 省钱、见效 快、 持久，前两年借助着微信的力量，微商（微分销）蓬勃发展，刺激口碑营销的活动也是百花齐放、各类以点赞为指导思想的营销小活动比比皆是，有一段时间朋友圈已经被微商和积赞占满了整个手机屏。
