随着市面上的小吃品种越来越多，好多人想做小吃生意的想法也越来越浓烈。在众多小吃中，手抓饼算得上是一个投资小，风险小的项目之一了。推个小吃车就可以在外面摆摊经营做生意，整体投资差不多5000元就可以做起来。关键您得选对项目，找对消费人群，做好营销广告，更重要的是您得掌握好手抓饼的核心制作技术跟配方。
手抓饼是近这几年比较火爆的小吃项目之一，它由面粉，食盐，黄油，食用油等食材精制而成。刚出炉的手抓饼层薄如纸，层次分明，色泽金黄，口感外酥里嫩，十分诱人。手抓饼还可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：鸡蛋，火腿，青菜，黄瓜丝等等，不过增加的食物多了，销售价格也会有所增加。
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手抓饼可以有多种口味：原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、火腿蛋手抓饼、肉松火腿手抓饼、生菜手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、烤鸡手抓饼、羊肉手抓饼、胡椒牛肉手抓饼等一系列，但是百变不离其宗，所有口味都是由原味演变而来，一般教个几种口味，其他口味随顾客的喜好去调整，一般只需要原味，鸡肉味，培根为，火腿，鸡蛋这一些就差不多了。
北京品味轩餐饮培训特色:
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