干锅鸭头色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素分配合理、口味丰盛(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。干锅鸭头，富含胶质蛋白，口感香嫩爽滑、软糯，吃时有回味，鸭脑髓营养丰盛，且具有美容的成效。
干锅鸭头选料精细、讲究，提早秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接选择着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。其口味风味淳朴、香辣爽口、香而不腻、老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康甘旨深受群众喜欢。本菜系干锅香辣鸭头选用优秀鸭头，提早秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味淳朴，入口香辣脆绵，回味耐久。
干锅鸭头加盟学习，掌握干锅鸭头全套配方技术，北京品味轩是个好地方，可实地考察学习品尝，常年教学开课，三五天就能学会正宗配方技术，然后回家开店经营。只要味道做的好，技术掌握牢，开店完全不用担心。到北京品味轩学习技术，能让你了解到真实的情况，做出合适的判断。
培训地址：
地点：北京市朝阳区城环城创意园8 分部：山东济南市槐荫区阳光100联系方式：
北京品味轩联系人：王老师
小吃创业联系：131-2712-6181小吃创业微信:131-2712-6181 小吃创业咨询QQ：332-854-8325
北京品味轩干锅鸭头培训加盟详细内容信息：
鸭头的处理方法、核心中草药配方制作、制作过程等全套核心技术;
优势：
1：干锅辣鸭头的味型：“麻辣型”、“免辣酱香型”，其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。
2：干锅鸭头还可以演化为：干锅辣欢虾、干锅鸭两件、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等，其制作方法大同小异。
3：干锅辣鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。
4:干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现。
干锅辣鸭头是一道美味可口的汉族名吃，属于川菜系。邯郸元昌技术研发人员在川菜“干锅菜”的基础上，经过长时间的实制、研究、改进、创新、研制而成，改变了传统的做法。辣鸭头锅子端上桌时，香气四溢，满屋飘香，即使最后食完鸭头再涮牛、羊肉，依然不会有膻腥味。
教学优势：现场教学技术指导真材实料操作不控制原料设备包教包会技术支持与咨询
随到随学名师团队指导十多年专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
示范讲解：
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学，具体时间不限制，学会为止
时间安排：早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排。
培训方式：实践操作1对1教学，师傅带领自己动手操作。
住宿问题：培训中心免费住宿，统一安排!
济南市乘车路线：
济南西站-202路/K109路(济南西站公交枢纽站上车)→到经十路经七路下车换乘K164路到阳光新路刘长山路下车。
济南火车站-步行至天桥南乘坐K92路到阳光新路刘长山路下车
济南长途汽车站-步行至长途总站南区乘坐K92路到阳光新路刘长山路下车
北京市乘车路线：
北京站：地铁2号线(北京站内环线上车崇文门下车)换乘地铁5号线(崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车)换乘亦庄线(宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出)换乘 352路到七十一中下车即可
北京西站：地铁9号线(北京西郭公庄方向上车-六里桥下车)换乘地铁10号线(六里桥上车外环方向分钟寺下车-B东北口出)换乘352路(分钟寺上车-七十一中下车)
