羊就是带里脊肉和脊髓的无缺的羊脊椎骨，因其形跟相似，故而俗称羊。羊低脂肪、低、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴，美颜成效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。
羊有“”的美誉。羊通过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，抵达的成效。故晚年食之能缓解骨质疏松;中年食之，能养颜;少年食之，能健脑增高，并对患有缓慢结肠炎、胃炎、气管炎等症状有显着的作用。对作业、学习疲倦疲倦，可起到加油充电的作用，可谓老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
羊常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊的低脂肪、低、高蛋白、富含钙质，易于吸收等特点吸引着大家的胃口。俗话说的好：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。而羊又是羊肉里的精品——其肉质香嫩不油腻，汤浓香而不腥这些特点让吃过的食客赞口不绝口。羊其实就是羊的脊梁骨，里面含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素B1和B2，烟酸以及钙、等多种营养成分。
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中国这段时间忽然流行起小吃创业潮，中华小吃历史悠久，品种众多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;特别是近几年来，中华大地上的羊火锅正以星火燎原之势，火遍着大江南北。感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同的吃文化，也就成为如今的时尚 潮流。每到一个地方不管城市大小，它的小吃街一定是人潮攒动，逛小吃街，好吃不贵又好玩，体会的是那一种氛围。
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培训地址：
地点：北京市朝阳区城环城创意园8 分部：山东济南市槐荫区阳光100
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