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老北京烧饼学校-烧饼培训班【热门】

  • 发布日期:2021-05-26 04:24
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:山东济南市
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详细说明
 老北京烧饼学校-烧饼培训班【热门】-学做烧饼—哪里学烧饼—烧饼培训班—麻酱烧饼等等

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本培训中心包学包会、直到学会为止、资深老师一对一进行培训.可以随到随学.

财富项目:烧饼(2000元)

包子培训内空:温州乡巴佬熟食培训的全套工艺,烧鸡培训、熏兔做法培训、脆皮鸭、茄汁鱼、久久鸭、牛羊肉、狗肉的卤制,各种时令蔬菜的拌菜做法。
麻酱制作方法:

1.将面粉放入盆内,加入面肥及清水250克和成面团,放在温暖处发酵,成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。

2.将麻酱放在碗中,加入香油用筷子搅懈成稀糊。

3.面团上案,揉成长条,用擀杖擀成长方大片,将麻酱糊均匀地抹在面片上,撒少许花椒盐,从一端卷起成长卷形,然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底,按扁成直径约6厘米的小圆饼。

4.饼面抹匀清水,来回反复抹擦,待面皮去浆,执饼翻转在盛芝麻的盘内粘匀芝麻,放在烤盘内入炉烤约15分钟,待饼烤成黄色时出炉即成。

 

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  总部:北京朝阳区小红门路城环城创意园 分部:济南市槐荫区阳光100

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