北京品味轩餐饮管理有限公司
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主食面点是中国烹饪主要的组成的部分，素以悠久的历史、丰富品类、精致的制作、风味多种多样著称于世。在春秋战国时期，谷品已有了小麦、稷、菽、稻、粟、黍、麻子等，并且已有五谷、九谷、百谷之说。其中麦有大麦还有小麦之分，黍和稷还有稻也有许多的品种。谷物的加工的技术就已从杵臼、棒、石磨盆、碓等发展到了石磨。慢慢的随着油料还有调味的生产以及青铜炊具的使用，当时出现蒸制面点、油炸
馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、土豆饼等。
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