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驴肉火烧最初是一种特色地方小吃，如今也是一种特色快捷早餐，驴肉火烧本身的知名度就很高，如今更是凭着制作速度快，实惠便宜取得了早餐市场的大块空间，如果你在家无事或者不满足于现在的薪水，不防自经营个驴肉火烧摊铺，补贴家用，改善生活。
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北京站：地铁2号线（北京站内环线上车崇文门下车）换乘地铁5号线（崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车）换乘亦庄线（宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出）换乘 352路到七十一中下车即可
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