学习包子做法-想学小笼包、灌汤包
学习包子咨询:13264572077报名微信QQ:1424826973学习联系:尚老师
教学培训地点:北京朝阳区小红门城环城创意园,分部:济南槐荫区阳光100
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠 是目前国内餐饮业中最稳定的项目。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿 特点是投资小、回本快、风险低、利润大,收益稳定。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。 四季均可销售,没有淡旺节,收益比较稳定,最适合广大中小投资者
培训内容》( 功夫包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉陷素陷包子.)
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购 中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术 包子、饺子等带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要
9 .配料存放和配置技术 它既是主食,又兼副食;既有肉类,又有蔬菜
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌 含有多种营养素,符合平衡膳食的要求
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
想要经营好一个包子店铺,第一看选择地址,第二看专业技术,如果你做出的包子味道足以吸引顾客,那就不成问题。选择品味轩学习技术,与别人不同点在于,我们会把所有的技术包括配方在内毫无保留的教学给学员,而不是像加盟那样,学员还得购买材料设备等,来到品味轩这些问题都是不会有的,放心学习不会有后期的限制。
到哪学习包子:咨询13264572077微信QQ:1424826973学习联系:尚老师
学习包子地址:北京朝阳区小红门城环城创意园-分部:济南槐荫区阳光100
一般来说同一种小吃在一片区域不会只有一家经营者,尤其是热门火爆的小吃,经营者紧挨着的情况都很常见,这样的情形下,你如果没有自己的优势,怎么把名声打出去,把同行压下去,其他的都是虚的,味道的优势才是关键的,做好味道先学好技术,北京品味轩可以做你专业帮手。