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老北京炸酱面,正宗的老北京炸酱面技术,教学炸酱核心配方技术,炸酱面菜码的准备,面的做法及如何让面条更筋道,地地道道的老北京口味炸酱面,一般在北京景点吃顿老北京炸酱面要三四十元,普通地区也要八九块一碗呢。