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打工不如自己创业,不管是小本创业项目还是特色饭店菜品项目都是非常不错的项目.那么开一家店也不是那么容易的,高昂的加盟费用让许多创业者无力.北京品味轩是一家创业性的餐饮培训基地!专业为创业者们提供较专业、较的技术服务,保证每一位学员学习到较核心、较正宗的技术.想创业吗,想开一家属于自己的店吗,那么就到品味轩,让您以较低的价格学习到较正宗的技术.
推荐小本创业项目之:早点
早点培训内容有: 特价:2000元
品味轩早点系列培训详细内容信息:
传统油条、炸油饼、小笼包、蒸饺、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、各种粥
培训费用:早点系列学习费用:2000元(所有项目价格表) (包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用)
培训时间:3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
住宿问题:培训中心免费住宿,统一安排!
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又称老豆腐,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白量外,还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时,不只制出成品多,而且含钙,满足人体对钙的需要,对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。
豆腐脑的较大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。
卖豆腐脑时,盛豆腐脑还有讲究,用平勺盛在碗内,碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出,然后浇卤,卤从“馒头”上流向碗的四周,浇完卤后,加蒜泥、辣椒油。葱,香菜,经加工过调料
公司地址 北京:朝阳区小红门路城环城创意园 山东:济南市槐荫区阳光100
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(欢迎实地考察 品尝口味)
培训时间:每天9:00-17:30为正常营业时间,无节假日,随到随学
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