北京品味轩烤猪蹄,烧烤中的皇帝,独霸美食江湖的“五绝”必杀技,引领餐饮江湖新潮流。烤猪蹄于近年流行之后,一发不可收拾。甚至已经成为很多烧烤店的主打品牌。 让很多创业者成就了老板的梦想,也实实在在的装满了自己的腰包! 北京品味轩烤蹄技术是我们几个师傅精心研制,结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩,入味飘香。
工艺亮点相比市场上的烧烤,烤猪蹄的特色在于:
一、不需腌制;区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备。
二、秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的。
三、不油腻;用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养。
四、不上火;主料和辅料组合使用,吃辣照样神清气爽。
--专业的师傅,丰富的授课教学经验;
--一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合;
--地道的风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术;
--核心技术毫不保留,保障您学到真本事。
教学优势:现场教学技术指导真材实料操作不控制原料设备包教包会技术支持与咨询
随到随学名师团队指导十多年专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
服务热线
13065016601(微信同号)
北京品味轩餐饮培训项目有 早餐.小吃.特色菜
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北京品味轩培训地址:北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼-济南市槐荫区阳光100T区
优惠活动:一份学费两人学-(价格以领导面谈咨询为准)
微信号:13065016601 看教课现场图片及教课视频
>>状元猪蹄 =》实践教学无保留 =(各种面食详情联系苏老师)
>>(状元猪蹄辅料、小料的制作、配方等)
【北京北京品味轩小吃】乘车路线
济南市乘车路线:
济南西站-202路/K109路(济南西站公交枢纽站上车)→到经十路经七路下车换乘K164路到阳光新路刘长山路下车。【打车预计40元】
济南火车站-步行至天桥南乘坐K92路到阳光新路刘长山路下车【打车预计25元】
济南长途汽车站-步行至长途总站南区乘坐K92路到阳光新路刘长山路下车【打车预计30元】
北京市乘车路线:
北京站:地铁2号线(北京站内环线上车崇文门下车)换乘地铁5号线(崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车)换乘亦庄线(宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出)换乘 352路到七十一中下车即可
北京西站:地铁9号线(北京西郭公庄方向上车-六里桥下车)换乘地铁10号线(六里桥上车外环方向分钟寺下车-B东北口出)换乘352路(分钟寺上车-七十一中下车)