手抓饼培训学校_学做手抓饼【推荐】-哪里专业教手抓饼—学习做手抓饼等小吃要多少钱
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创业项目：手抓饼 项目报价：1000元
培训内容：手抓饼全套核心技术、与酱的制作等……
培训时间：保证学会，时间安排为2-10天左右，不限制时间.
学习时间：根据学员时间安排，上班时间为每天早9点 到下午5点半
教学课程安排： 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.……手把手操作.
手抓饼专业技术培训：
1. 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状;
2. 然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑;正宗台湾手抓饼的做法：
3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4. 面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐;
5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6. 将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;
7. 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8. 一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧个的另一面将;
9. 第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
手抓饼是较近这几年比较火爆的小吃项目之一，它由面粉，食盐，黄油，食用油等食材精制而成。刚出炉的手抓饼层薄如纸，层次分明，色泽金黄，口感外酥里嫩，十分诱人。手抓饼还可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：鸡蛋，火腿，青菜，黄瓜丝等等，不过增加的食物多了，销售价格也会有所增加。
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