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饸饹面是河南郏县地区一道用料考察、十分具有特色的面食小吃，已经有了数千年的历史，简称郏县饸饹。饸饹是一种用圆形条状的面制食品，较初以荞麦面为主要的面料，然后再加入纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，再加上辅料八角、茴香、辣椒、肉桂、葱花、枸杞等多种佐料制作成而，吃起来不仅味道鲜美，而且香而不腻，让人口齿留香，回味无穷。
品味轩—是一家专业性的小吃美食培训公司.专业为创业者们提供技术方面的服务，与品牌授权等.帮助一些小吃创业者与饭店类型创业者，成功的创业开店，走向致富的道路!
项目介绍：饸饹面 项目报价：1000元
学习内容：饸饹面全套核心技术与汤的制作方法.
项目时间：时间安排是不限制的，学会为止的，保证每一位学员学会为止.
培训优势：随到随学，亲自动手练习，真材实料进行操作练习.
饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区的风味名吃。
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看十遍不如咨询一遍 不如考察一遍
在我们的现实生活当中大部分都是加盟店并且投资相当巨大.这让许多想走向餐饮行业的创业者与投资者们失去了信心.然而品味轩就是一家专业为小本创业者提供服务的公司.提供餐饮技术研发、技术转让.学习餐饮技术后自主选择经营开店.
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