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seline; word-break: break-all;"> 饸饹面(hé lé miàn)(市面上又叫作 hé luò
miàn)饸饹面它是一种汉族一种特色的面食,制作者它是用的是饸饹床子(也就是做饸饹面的工具,有漏孔)然后把和好的荞麦面还有高粱面(现多用小麦面)然后放在饸饹床子里,然后并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条下在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作的方式,不知从何时一直延续到了今天,饸饹面也成为中国北方地区独特的风味的名吃。
seline; word-break: break-all;"> 餐饮店对所有的创业者是最佳选择,不论你是贫穷还是富贵,都非常适合所有人创业,对小本投资创业者也是非常不错的选择,小本创业者自己经营一家小店,店面不要弄的太大,较主要的是自己店的特色,利用自己店的特色吸引客户,这样在慢慢的小店就发展起来了!
seline; word-break: break-all;"> 【项目学习内容】
seline; word-break: break-all;"> 饸饹面的制作与汤卤的制作.
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seline; word-break: break-all;" class="MsoNormal" align="left">--[-营业时间seline;" lang="EN-US">-]->:早seline;" lang="EN-US">9:00至晚seline;" lang="EN-US">17:00,时间自由安排,随到随学周一至周日全天无休息seline;" lang="EN-US">-]
seline; word-break: break-all;" class="MsoNormal" align="left">--[-学习项目seline;" lang="EN-US">-]->seline;">: 饸饹面 1000元 -]
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seline; word-break: break-all;"> 品味轩教学课程安排:老师现场演示--->学员操作练习--->开店所需设备的介绍--->学员实习操练--->老师指导纠正--->老师考核作品--->介绍如何进行创业--->利润分析.……手把手的操作
seline; word-break: break-all;"> 『品味轩培训的优势』
seline; word-break: break-all;"> - 包吃包住为即使远方来的学员也不用担心吃住的问题
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seline; word-break: break-all;"> - 如果在学习完成之后,如果还有不会的可以回来免费继续学习
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seline; word-break: break-all;"> 饸饹面的食材准备
seline; word-break: break-all;"> 面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。
seline; word-break: break-all;"> 制作方法
seline; word-break: break-all;"> 1.首先把精面的粉倒入盆里,然后在放入食碱用水和成面团,饧好了之后,搓成10厘米长的圆条,在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅里,煮熟之后在捞出,过清凉水,再拌点食油备用。
seline; word-break: break-all;"> 2.用热油把酱炒出香味,然后在放入葱、姜、蒜稍炒一下,然后再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”)。
seline; word-break: break-all;"> 3.然后把炒好的臊子放入锅里,在用文火慢慢的煮透。
seline; word-break: break-all;"> 4.猪肉汤放点黑酱在上色,汤开之后,少放点韭菜或者菠菜,把压好的团捞到笊篱里,然后在锅内稍带一点汤盛入碗里,浇两勺臊子,然后再少放点醋即时进行食用。
seline; word-break: break-all;"> (具体做法以学习为主)
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seline; word-break: break-all;"> 北京品味轩是一家非常不错的餐饮培训中心,里面有专业的厨师一对一的教学,学员毕业后可以做出较具有风味的小吃,而且学员可以根据自己学的小吃项目,在原有的小吃上在添加新的菜品。而且我们公司地理位置都非常的方便,我们可以为学员提供吃住,地铁交通都非常的方便。而且您也不用担心住宿的问题我们公司可以免费为学员提供吃住。让您在这里学的放心,让您学到真本事!这也是餐饮行业成功的第一步的较棒的选择!
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品味轩热线电话:13161203869(汪老师)
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总部培训:北京市朝阳区小红门路城环城创意园
分布培训:济南市槐荫区阳光100国际新城
品味轩是短期餐饮培训班。 随到随学,可根据学员的时间安排学习。
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