招生对象：有无基础均可报名学习，常年开课招生，随到随学，面向全国有着创业梦想，想学习专业技术学员。想通过自己学习一门小吃手艺开店或流动摊经营者，想提高一下自己的手艺。都可以来品味轩报名学习。
掉渣饼表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，入品鲜香而闻名全国， 便于携带，深受广大人民的喜爱，喜欢吃掉渣烧饼的还不仅仅因为它的香气逼人，它的外观诱人，更因为吃起它来香脆可口，外焦内柔，韧性十足、油而不腻。
优惠活动：A：两个人学手只收一个人费用 B：提供吃住
小吃创业联系人：苏先生
特色小吃创业热线：13065016601
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特色小吃创业QQ ：3159827271
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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北京品味轩地址：总部：北京朝阳区小红门路鑫满城写字楼-分部：山东省济南市槐荫区阳光100.
>>掉渣饼 =》实践教学无保留
重实践教学，师傅在旁指导，学员动手操作，有不明白的随时指导。
学习地址·北京朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼，济南市槐荫区阳光100国际新城
实际操作内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.酱料的制作，配料的制作；
4.制作酥皮、油皮；
5.开酥、起酥、包饼；
6.原料采购、存放、保鲜技术
北京品味轩采用掉渣饼传统做法，面粉等制过程方法，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
