辣火老灶战略联盟六大优势
一、 数十款成熟火锅底料现货选择。
二、 原生火锅底料配方微差别克隆。
三、 特殊风味底料非标件定制加工。
四、 化繁为简的火锅汤底操作技术。
五、 强大新品研发及口味升级实力。
六、 特优原产地原料食材厂家直供。小火锅底料加工厂，成品底料供应
辣火老灶为您推荐千丝火锅
1.将豆腐干清水洗净，每块用薄刀批成68片，再切 成细丝。然后用开水加盐，连续浸泡3次（每次间隔约30分 钟），以去除豆腥味和黄颜色，使于丝柔软、洁白。
2.熟火腿和鸡脯肉均切成细丝。开洋加温开水、酒浸胖， 去除腥味。
3.炒锅烧热，下猪油烧至六、七成热时，下鲜汤，放入 干丝、开洋、盐和酒，焖烧10分钟后倒入火锅内。点燃火锅，用小火焖烧10分钟后，放入火腿和鸡肉丝，加入味精即可食用。
特点：色泽浓白，干丝柔软可口，汤汁肥鲜。小火锅底料加工厂，成品底料供应
辣火老灶专业炒制底料，可贴牌代工生产，正宗重庆火锅底料批发，火锅免加盟费，5大系列39种味型，味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、麻辣小龙虾、串串香、鱼火锅等小火锅底料加工厂，成品底料供应
