火锅底料市场|底料批发重庆火锅底料，重庆人的味道，虽百家百味，但万法归宗。好材料，好手艺，好人品，才能做出好底料。辣火老灶，不止一种好味道。 辣火老灶为您推荐毛肚火锅的做法：制作1.牛毛肚洗净、去净杂物，将其切成细丝，开水锅中焯 水5分钟。千张也切成细丝，开水焯过，洗去黄水。白菜切 丝，粉丝泡软改短。2.锅上火烧热，放人猪油，烧至三成热时，下葱姜略煸，然后倒入白菜翻炒，再放入清汤，至沸后，放入肚丝、千张、粉丝，烧约20分钟，调味后上桌。特点:肚丝软嫩，汤鲜不腻。
