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鸡汤刀削面培训|鸡汤刀削面技术培训|鸡汤刀削面加盟

  • 发布日期:2021-05-26 02:28
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:湖北武汉市
  • 浏览次数791
详细说明
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鸡汤刀削面培训是中国面条百花园中最有代表性的面条,堪称天下一绝,有“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”动人描写,而刀削面中最负盛名的当属鸡汤刀削面。祥茂聚鸡汤刀削面,经总部技术中心长期探索、反复改良、研究开发而出,更加脍炙人口。该面工艺考究,制作细腻,调味独特,讲究用汤,面条色白、筋光;用料考究,选用本地土鸡和上等辅料熬制汤羹,配以二十几种调味料炖炒的精瘦肉;哨子选料严格,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。

 

武汉英佳尔饮食创业培训基地是华中地区的特色餐饮技术培训基地,公司占地3000平方,有50多位来自全国各地特色餐饮技术名师,有50多家大型成功直营店,每天在我们这边学习的学员都有60多位。公司做了11年,不仅能教您正宗的技术和适合您当地的口味,在开店经营方面也会给您提供有用、实用的帮助!

目前市场上热门的和便于创业的特色小吃饮品项目我们都是比较全。老师都是鸡汤刀削面培训名师,保证学员学习到最正宗的鸡汤刀削面培训技术和受欢迎的口味!并全程指导您开店!

 

 

 

 

鸡汤刀削面培训背景特点

   鸡汤刀削面培训是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。

    英佳尔刀削面特点:英佳尔岐山臊子面拓宽了臊子的品种和口味,更注重现代人膳食结构,减少了重油、重口味、食材单一等一些符合人们健康特点,通过尊重食材特质,和天然原料复合调味的方式,去凸显了食材本味,完善人们味蕾更偏好的不同味型的层次感,让人们食用后回味悠长。

 

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鸡汤刀削面培训内容

 

鸡汤刀削面培训:鸡汤刀削面培训、鸡汤、炒刀削面、拌面、炸酱刀削面、酸菜肉丝刀削面、西红柿鸡蛋刀削面面、红烧排骨刀削面

鸡汤刀削面培训面店:鸡汤刀削面培训全套、饺子系列、扯面系列、凉菜15种以上。

课程

安排

1.讲述刀削面的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.刀削面的和面技巧与注意事项。

4.削面的技巧,煮面的方法

5.汤及肉卤的配方及制作流程

6.各种哨子的制作方法

7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

鸡汤刀削面培训时间

不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止,一般4-5天左右,视个人情况而定。

鸡汤刀削面培训费用

鸡汤刀削面培训1680元,鸡汤刀削面店3980元。 包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级,学习期间管中餐和住宿。

 

 

武汉英佳尔项目经理:郭思宇

财富专线:I59O27Z7483   oZ7-87938488 QQ:3352395353

英佳尔饮食创业培训基地(鸡汤刀削面培训班)

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

武汉鸡汤刀削面培训地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)

长沙鸡汤刀削面培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安鸡汤刀削面培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)

 

 

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