卤菜加盟餐饮市场面对的是13亿任何的庞大需求，商机极为广阔。卤菜加盟有相关数据显示，就一个5-10万人口的县级城镇，卤菜的年消费能力可观，即可创造巨额年利润。卤菜制作销售的平均毛利率在45%左右。卤菜加盟如果经营得当，花色品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业收入还要高得多，卤菜加盟小小卤菜所创造的价值可以如此之巨大，由此可见卤菜行业有着巨大的市场空间与利润空间。
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| 合气鲜卤高点单产品 | |
| 核心产品 | 卤菜加盟清江奇味鱼、张老怪奇味鱼、汉波肘（ham/pork)、港式千层脆耳、风味牛筋冻、酱香牛肉、酱香猪蹄、秘制鱿鱼须、口味花甲、口味田螺（梭螺）（合气鲜卤创新产品，名家秘制） |
| 经典产品 | 卤菜加盟畜肉类：卤方块肉、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪肝、卤猪嘴、卤猪尾、卤猪排、卤猪里脊肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤牛百叶、卤牛排、卤牛腩、卤牛肉等。（五香、酱香、香辣等味型） |
| 本草鸭 | 鸭脖、鸭架、鸭翅、鸭全翅、鸭腿、鸭头、鸭舌、鸭肠卷、鸭肫、鸭肝、鸭掌、鸭脯、鸭锁骨、全鸭、酱板鸭等。 |
| 味型：秘制本草鸭味型，武汉黑鸭味型、武汉鸭脖味型、鸭霸王味型、 绝味味型 | |
| 巧配成品菜 | 鲜卤（三合一、四合一、五合一）、柠檬凤爪、麻辣鹅肠、香辣鱼皮等六种常用产品自由搭配。 |
| 凉菜 | 卤菜加盟龙口粉丝、金钩西芹、蒜油藕片、红油肚丝、香菇蒜泥、盐水花生、秘制蒜泥白肉、怡红快绿、手撕茄子、凉拌豆芽海带、凉拌时蔬、凉拌玫瑰三丝、泡椒海带丝、香菜拌牛肉、老醋海蛰头、香椿拌豆腐等。 |
| 泡菜 | 卤菜加盟白云系列：泡椒凤爪、白云猪尾、白云鸭掌、白云猪耳等； |
| 其它系列 | 烤鸭、酱板鸭、广式烧鹅、烤鸡、特色烤肉（烤羊排、牛排、猪排、五花肉等）。 |
| 休闲卤菜店配餐 | 卤粉面、酸辣粉面、卤肉饭、特色炒饭炒面、鲜美饮品等，公司其它形式快餐系列任选。 |
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详情咨询：英佳尔 项目经理：马海红 15107106218 也是微信
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武汉卤菜加盟地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
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长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安卤菜加盟地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）
