湖南正宗奶茶培训

 台湾饮品培训介绍

长沙新食玳美食培训机构

联系人：李飞经理

  微信：15673876606   咨询QQ：3328636200

加此微信可以了解更多培训动态   手机：15673876606

  培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

了解项目详情请点击咨询：两个人前来学习，只收取一人费用。

特大喜讯：当天现场考察?同时?学两样送两样?或者学两项第二项可以半价

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶，在中国，印度，英国，新加坡，马来西亚以及台湾，香港等世界各地都有奶茶的香气，如印度奶茶，以加入马萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶着称；台湾则以珍珠奶茶着称，奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。

项目名称      台湾饮品奶茶培训类

培训时间      3--5天，随到随学，包教包会，免费终生升级技术

台湾饮品培训内容

珍珠奶茶，仙草奶茶，布丁奶茶，红豆奶茶，果味奶茶，沙冰，奶昔，刨冰，双皮奶，果汁，布丁，烧仙草，珍珠等

培训课程安排

　　二、培训详情

培训内容：

     本中心特采用VeVe产品作为教案，结合港式和台式奶茶的特点与优势，有效为客户解决开店过程中的四大难题：

      1、 奶茶技术及产品搭配问题;

      2、 奶茶原料的货源及采购问题;

      3、 设施设备的问题;

      4、 特色店面的装修问题。

制作流程：

      1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

      2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;

      3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

      4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

      5、 烧仙草的熬制、切块方法;

      6、 珍珠的熬制、保存方法;

      7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

      8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;

      9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

      10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

      11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

      12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。

培训品种：

      1、奶茶系列(黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶绿、双拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。)

      2、果汁系列(金桔柠檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等)

      3、烧仙草系列

      4、冰沙系列(草莓冰沙、柳橙冰沙、柠檬冰沙、青苹果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、凤梨冰沙等等)

      5、甜品系列(双皮奶、布丁等等)

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.原材料，设备的选择，采购。

2.各式饮品的制作