工艺糖果产品日渐丰富且兴盛，或在超市的结款机附近，或在明亮的专卖店里，或在精美的礼品店里，它们色彩缤纷，造型多样，营造了视觉与味觉相结合的双层享受。“卡通”糖 迅速崛起虽然工艺糖果注重了健康，口味也在不断丰富，但是归根结底，工艺糖果还是一种以“视觉”取胜的产品。随着我国人民生活水平的不断提高，工艺棒糖已不再是国外市场的宠儿，国内市场的铺货也在逐渐曾多丰富，据市场调查显示，尤其以卡通动漫造型的棒糖为热销。业内人士分析，工艺糖果目前无论是外销还是内销，均有很大的市场潜力。尤其国内一些经济较发达的区域，工艺糖果市场还远没有得到充分的开发。如今人们的生活追求质量与享受，糖果产品不仅需要有良好的口感，更有视觉、情调的的诉求，而工艺糖果既是食品，又可以当作饰品、玩具“赏玩”，不但对小孩子有很强的吸引力，就是对年轻时尚一族，也有很强的诱惑力。有人认为，工艺糖果或将成为继喜糖之后，又一个受淡旺季影响不大的独立市场。
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