脆皮烤鸭培训：1.脆皮烤鸭的选料。 2.脆皮烤鸭设备的采购，使用，保养。 3.脆皮烤鸭的腌制。 4.脆皮烤鸭的烤制。 5.脆皮烤鸭酱料的调制。 6.脆皮烤鸭经营技巧。 老北京脆皮烤鸭的主要特点是：由数十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，香气扑鼻，色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种功效，深受广大消费者欢迎。 脆皮烤鸭培训合作方式：A: 脆皮烤鸭技术配方学习：元，传授技术配方（任选一种），包教会； B: 加盟方案一：元传授手撕烤鸭技术配方，授权牌一份，服装两套和一台烤鸭炉，另外再送香酥鸡技术配方！ C: 广式烧腊班：元，脆皮烧鸭、深井烧鹅、澳门烧肉、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、秘制叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法 正宗脆皮烤鸭培训，脆皮烤鸭培训加盟，广州广品餐饮脆皮烤鸭培训班，一对一教学，学会为止！ 脆皮烤鸭一推向市场。因其味美价廉、营养保健以及现烤现卖的销售方式，迅速风靡各地，经常出现排队抢购的现象，但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制，市场出现众多鱼目混珠的手撕烤鸭。因此，要想学到正宗美味的脆皮烤鸭做法及技术配方就要慎重选择正宗正规的脆皮烤鸭培训机构。广品餐饮为了让广大消费者学到吃到正宗的脆皮烤鸭，聘请知名各大菜系厨艺大师对产品配方不断的提升，并根据各地群众的不同口味要求，调制出适合各地口味的配方，不断地改进产品配方，推陈出新，令仿制者望尘莫及。
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