盐焗鸡培训|盐焗鸡技术培训班|盐焗鸡加盟
盐焗鸡培训:梅州盐焗鸡,是广东粤菜的代表菜式之一,其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚。制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人
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培训 | 盐焗鸡培训盐焗全鸡 盐焗鸡翅 盐焗鸡爪 盐焗鸡肾 盐焗鸡腿 盐焗鸡尖 盐焗鸡心 盐焗鸡蛋 盐焗鸭掌 盐焗鸭脖 盐焗鸭下巴 盐焗鱿鱼须 |
课程 | 1.所用器具、设备的使用购置; 2.讲解所用香辛料的作用及使用方法; 3.鸡、猪肉选材及处理方法; 4.专用汤料的调配; 5.盐焗鸡、猪肉等的卤制全过程; 6.各种调料的认识及采购信息; 7.店面选址及经营管理技巧。 |
学习 | 盐焗鸡培训4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。 |
培训 | 盐焗鸡培训1200元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等,中途不收任何费用。 |
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