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鸡公煲培训|鸡公煲技术培训班|鸡公煲加盟

  • 发布日期:2021-05-25 22:51
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:湖北武汉市
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详细说明
                               鸡公煲培训|鸡公煲技术培训班|鸡公煲加盟

重庆人觉得煲汤没什么味道,就加入各种香料,将鸡肉放到砂锅中闷煮,这样能够保证做出来的鸡公煲味道可口,受消费者喜爱。

    重庆鸡公煲,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃。

    重庆鸡公煲因为其选料精良,配方独特,工艺考究,又加入了火锅长盛不衰的经营理念,使其迅速打开市场,风靡全国,现已成为美食市场一道独特的风景线!

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英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模,历史最悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业领先13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!

鸡公煲技术培训班名师简介

杜利民:国家高级技师,从业23年,毕业于武汉商业服务学院中国烹饪系,擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘等菜系,曾获第四届全国烹饪大赛银奖,湖北第二届名店旺菜金奖,曾任中国邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店(Holiday inn四星)中餐总厨、西方禧帮可大酒店(best western五星)中餐总厨;2010年自己创业,现成功拥有两家特色中餐酒楼;2012-2014年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾;在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺;出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来,结合多年理论教学与实践经验,为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。

适用范围

适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。

培训内容

●招牌鸡公煲●香辣排骨煲●啤酒烧鸭煲●秘制鸡腿煲等

课程安排

1、重庆鸡公煲等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。

3、鸡公煲秘制酱料及底料的调配制作。

4、鸡肉、排骨,鸡腿,鸭肉等食材的腌制。

5、学习鸡公煲,排骨煲、鸡腿堡,烧鸭煲等主料及配料的全部制作流程。

6、学员实践操作鸡公煲的制作工艺及流程。

7、根据学员地域不同和学员的要求,调制出适合当地味型的鸡公煲。

8、复习制作技术,独立完成产品的制作。

9、反复实践操作,熟练操作流程

培训时间

不限制学习时间,包教包会包,学会为止。一般4-5天左右,视个人情况而定。

培训费用

1880元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

1、赠送虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、四川泡菜及凉菜等开胃菜技术配方

2、指导招牌设计、菜单设计

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武汉鸡公煲技术培训班/加盟详询:全晓玉 I59OZ74O695 QQ:Z8O13I68Z6

英佳尔饮食创业培训基地(鸡公煲技术培训班)

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

鸡公煲技术培训班地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)

长沙鸡公煲技术培训班地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安鸡公煲技术培训班地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附)

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