九九香香妃卷”特色小吃赚钱可不少
一次外出采访，本刊记者在南方一座城市偶然间看到一家时尚小吃店。门脸虽然不大，但是生意却异常红火，十几平方米的小店门口排起了长长的队伍，而此时并非是周末、用餐高峰期。出于职业敏感度，记者决定尝尝这个时尚小吃！
薄薄的饼皮，卷上鸡蛋、火腿、洋葱、西红柿等各种食材，涂上又香又浓的酱料……看上去很像北方城市的特色小吃——烙饼卷鸡蛋，似乎没有太大的区别。
但是记者购买之后，却发现，其确实与众不同：
其一，九九香香妃卷饼皮十分的薄，有的很有韧性，有的则入口即化。
其二，九九香香妃卷饼皮并非采用传统面粉制成，而是用养生细粉、蔬菜汁、特制作料混合在一起制作出来。既有大量的维生素，又不会让顾客吃出蔬菜的味道。
其三，九九香香妃卷的酱料营养丰富。表面上看酱料很像天津特色小吃——煎饼果子专用的甜面酱，但实际上酱料里添加了海鲜汤汁、骨汤、法式甜香配料、大枣、枸杞等，使之口感特殊，营养丰富。
其四，九九香香妃卷制作十分简单。在不到2平方米的长条形吧台里，十来个塑料盒里盛放着玉米、火腿、香肠、西红柿、土豆、培根等原料，只需要将原料码放到饼上卷起来，无大灶、无明火、无油烟，这样的制作程序让小店告别烟熏火燎，这种做法类似街上现场制作寿司的小店，现场加工卷制即可。而且整个过程只需要不到1分钟，十分便捷。
其五，九九香九九香九九香九九香香妃卷价格十分亲民。一套小吃的售价仅在3—6元，与时下各类传统小吃——煎饼果子、大饼卷鸡蛋售价几乎相当。
九九香香妃卷市场前景不小，适合草根投资者介入
九九香香妃卷是一个典型的特色小吃项目。据中国连锁经营协会的最新统计报告显示，时下特色小吃是一个热点投资项目，不仅投入小，回报率高，更为重要的是成功率高，约8成的投资者都处于盈利状态。该项目的口味上种类丰富，可满足大江南北顾客不同的口味，因此不存在投资区域的限制。
另外，从本刊记者调查，该创业项目在全国各地的加盟店，都处于盈利状态，且约7成的加盟店月均盈利水平超过1万元。
这种食品可以全天销售，早起卖早餐，中午和晚上卖正餐，两餐饭点之间还可以卖甜点。可以说该项目比较适合初次创业者。
九九香培训项目：
台湾永和豆腐蛋糕，南瓜蜂蜜蛋糕，丹麦红豆饼，曲奇，奶油蛋卷，松饼，台湾车轮饼，绿豆酥，小鱼饼，垦丁牧场炸鲜奶，烤面筋，黄记玉米汁，现磨豆浆，台湾脆皮油条，泡椒凤爪，QQ蛋仔，章鱼小丸子，甘梅薯条，可丽饼，水晶钵仔糕，鲷鱼烧，奶茶冰品，关东煮，杂粮煎饼（香妃卷）。台湾大热狗，法式热狗棒，脆皮香蕉，脆皮鲜奶，台湾三角烧等项目。欢迎前来参观考察。实体公司，现场教学。
