拌凉菜大家都比较喜爱，拌凉菜口味做麻辣，不辣，鲜香，孜然等多种口味，拌凉菜花样品种多，荤素搭配，适合各地群体口味，拌凉菜菜没有限制。想吃什么拌什么，比较方便省事快捷，拌凉菜市场售价7-8元一斤，成本在2-3元，利润比较丰厚。
卖拌凉菜很多，但是做的好吃才是关键，好吃才有回头客。拌凉菜人人可以干，拌凉菜投资小，见效快。当天投资当天见效。
学习拌凉菜980元，技术包教包会，学习拌凉菜包括，菜选择，菜处理方法，香辣椒油的做法，调料做法，麻汁做法，蒜汁做法，调料面制作等全套技术，卖拌凉菜处处经营好地方，公司本月推出特大优惠套餐项目，想创业，想开家小吃店，不要错过好机会。
教您拌凉菜怎么做，如何做拌凉菜才好吃
1. 把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝；香菜切成段；胡萝卜去皮切成丝后用盐腌一下。
2．把以上原料拌匀，入盘。
3．辣椒粉放碗里，油倒入锅烧热浇在辣椒粉上，再加入酱油、米醋、麻油、味精、花生酱，调匀后浇在菜上即可。
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