湘西泡菜加盟

泡菜加盟湘西姑娘泡菜店.仅需3800元,包食宿.实体店内培训,全程指导开店.店面装修,广告宣传,配料采购等一系列创业支持.

 萝卜泡菜是湘西常见的家常小菜，也是餐馆里必备的前菜。
材料
白萝卜2根（约3-4斤），盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米
做法
1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。
2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。
3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。
4.后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。