芝麻烤鸭加盟VS跪求正宗果木烤鸭做法
哪里有教北京果木烤鸭，脆皮烤鸭的？
答：北京汇鑫餐饮管理有限公司
教的怎么样？
答：口味可以和全聚德的相比
可以先品尝后学习吗？
答：当然可以先品尝口味然后在学习现场培训 现场制作 学会为止 随到随学。
我到了北京怎么去你们哪？
答：我们每个车站都有接站处到时候联系我们 010-56282278 我们会安排车接站。
你们公司安排食宿吗？
答：学习期间公司免费安排食宿
啤酒烤鸭，北京烤鸭，全聚德烤鸭，果木烤鸭，传统烤鸭，芝麻烤鸭，手撕烤鸭，脆皮烤鸭，茶油鸭，爆烤鸭
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果木烤鸭免费加盟传授所有技术技术培训费3800元赠送烤鸭炉一套挂鸭钩子30个说
起烤鸭的色香味美，总是令人浮想联翩，垂涎三尺。由古至今，烤鸭当之无愧是美
食家族里受恩宠的佳肴之一。
现我们引进风靡北方的果木烤鸭！我们研发出的果木烤鸭则别开生面、独树一帜，
既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙，也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制，且膛
内的香料均为研制，就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人，而蘸酱更
是别出心裁，摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味，在广式酱料上做基础，加
入十几味香料精心炮制，形成了自我特色的。此口味的果木烤鸭在南方市
场一推出，备受广大食客的青睐。
果木烤鸭的出现，带来了烤鸭口味上的革命
一．其鸭坯是选用优质樱桃谷鸭子，采用秘制的腌料，特殊的加工工艺和腌制
浸泡方法腌浸两天后，经烤炉烤制近一小时，出炉时色泽亮丽、皮层酥脆、肉质鲜
嫩、果木清香四溢，吃起来香而不腻，堪称一绝。
二烤制鸭子选用苹果木，枣木，梨木等果木做燃料，果木之香会渗入鸭体内，这样
烤制出炉的烤鸭具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木清香
，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，看了令人赏欣悦目！
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