银叶草经现代科学化验含有200多种药用成分,其中黄酮类活性成分有46种,微量元素25种,17中氨基酸和生物碱等。以黄酮为主要成分能够清除自由基、抗脂过氧化作用、改善供血和枢神经系统作用、显著降低血清甘油水平、抗等。
根据对九华山的土壤检测结果,这里的土壤含硒量较高,属于富硒地质区域,较适合种植硒食物,山泉水由于经过土壤侵漫,含硒量相比较高,较适合富含硒食品和饮料加工。
经过多年的研究发现,黄精、银杏叶作为功能性食品比较理想,因为他们疗效显著,温和持久,标本兼治,无副作用。因看好黄精、银杏叶使用富硒水提取的功能饮料的生产工艺,利用环境内优良的黄精、银杏种植条件和富硒的山泉水,拟投资建设黄精、银杏叶提取的功能饮料生产项目。