产品定位符合消费趋势 抢先赢商机
喝咖啡的人多了！这一点，恐怕没有人会否认。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在喝着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。中国的咖啡消费量正以10%的速度逐年上升，部分地区甚至超过了100％，将成为和法国一样的世界重要的咖啡消费国。
咖啡消费为啥这么火？原因有二：人们对西式文化和生活方式有近似“盲从”的喜爱；咖啡顺应现代生活的快节奏。如果说有什么能改变人的习惯，多数情况下是生活节奏的变化。商业社会的经济欲望与趋利风潮加速了生活节奏，正改变着人们的习惯：少了闲庭信步，多了步履匆匆。咖啡的方便快捷恰好符合了人们的要求。
凭着多年的海外工作和生活经验，殷宝强先生也看到了咖啡消费在中国的潜力。开咖啡店？不成：投资大；定位高端，远离大众；市场相对饱和，成熟品牌成垄断趋势。想要小本赚大钱，不能走这条路。殷宝强相中了自动咖啡机：投资少；定位大众消费，1元钱就能喝咖啡，贵族的品味大众的价格，既时尚又实惠；空白市场没有竞争对手；口感优于袋装速溶咖啡；投币自助服务，快捷、方便、人性化，符合人们的的消费理念。好像每个自动咖啡机都会说话：“很忙么？让我给您节省时间吧！”
从2005年开始，殷宝强就开始筹划创立了苏州麦伦食品有限公司。国外的咖啡机技术和产品都很成熟，何不直接拿过来？再三比较，殷宝强选择了韩国产品：咖啡机的控制电脑由韩国三星电子公司生产，质量稳定，智能化程度高，能自动识别1元硬币；距离近，运输成本低，便于技术沟通和售后服务。
大商场、学校、写字楼、高档社区……是咖啡机理想的投放场所：人流量大；有消费能力和喝咖啡的习惯。为了使新产品以最快的速度出现在客户的眼前，殷宝强采用了免费投放的方法。这招还真灵，花一元钱就能喝一杯咖啡，很多人都投币购买。
根据投放地点的具体情况，咖啡机选择不同的饮品种类：在写字楼，咖啡是首选，卡布其诺、麦斯威尔、摩卡……品种很多，调配系统智能化，饮用者可根据自己的喜好选择口味；在商场，除了咖啡，还加入奶茶、健康茶等；在学校，加入口味不同的果汁，而且机器可以冷热两用……机器主要是以3种口味为主，最难得的是，客户可以任意选择各种饮品的搭配方案。
“这机器真不错方便了，价钱也不贵。”刚开始投放时都是免费的，时间长了，商场、学校等场所都觉得有利可图，干脆把机器买了下来。刚开始免费投放，提高了市场占有率，人们慢慢地认可了这种产品，再大规模开拓市场就容易多了。
靠着这个简单的方法，殷宝强不但打造了一个个样板市场，而且积累了丰富的经验。商场、网吧、学校、写字楼、饭店，工厂……场所不同，咖啡机的选择和进驻谈判技巧也各有不同，殷宝强把这些都形成文件，作为本多咖啡公司对代理商的基础指导资料。前来谈经销代理的，殷宝强带他们实地考察样板市场，用最真实的利润核算说话。1年多的时间，全国各地的咖啡机经销商就有百家之多，市场一片红火。
扶植经销商开拓市场 服务赚长远
咖啡机市场日益红火，吸引了众多资本的介入。一夜之间，好像人们把所有的目光都关注在这个行业：一个又一个咖啡机工厂的诞生、一个又一个品牌不断的冲击着市场，跟风的上来了。今天打折，明天降价，让人眼花缭乱。
这个情况早在预料之中，殷宝强早就准备好了对策。投资者越来越理性，关注的并不单是价格，优质产品和细节服务同样是关键。因此，不能单纯的为了卖产品而卖产品，要帮助和引导经销商做市场开发，出谋划策让经销商持续稳定的发展下去，这样才是长久发展的大计。
麦伦公司的咖啡机所有型号都从韩国原装整机进口，质量和售后服务都有保障。不出水、出水量不稳定、原料结块、卡杯、电路版失灵投币不出饮品……这样的咖啡机虽然价格低，但麻烦不断，经销商每天忙的就是机器维修和客户赔偿，综合下来，不省钱反倒赔钱。此外，咖啡、果汁、奶茶等原料也都是集中采购，既保证了质量，又能获得低价的优惠，这就保障了经销商的盈利空间。
好产品只是第一步，如何卖产品更关键。麦伦咖啡更多的是帮助和指导经销商的市场开发，站在经销商的角度考虑市场应该怎么操作应该怎样才能开发好。
“在很多人眼中，咖啡是一种高档饮品。对于饭店来说，它提高了档次，吸引了更多的顾客。饭店一般都是在吃饭之前赠送反复泡过的茶水，如果赠送咖啡，顾客就会觉得饭店的档次非同一般，这给饭店无形中又增添了一个战胜对手的法宝。一杯咖啡仅仅几毛钱的成本，相比一顿饭盈利微乎其微，但对客人来说他得到的是不一样的服务和感觉，一定会印象深刻！顾客是最好的传播媒介，一传十，十传百……很快就会很多人都会慕名而来，这就会带来更多的效益了。”
“电话营销要注意打电话的时间一般在下午3点钟以后比较合适中午11点左右也可以。”
“网吧竞争激烈，不仅是设备竞争、价格竞争，更多的是环境竞争！咖啡机提升网吧现代化的形象，服务场所的员工还有客人。网吧可以利用设备促销：上网3小时，网由网吧免费提供韩国咖啡一杯，这个举措不仅拉拢了顾客，而且顾客也会把身边的朋友也一起带到网吧上网。”
……
从约见技巧、公关细节，到利润分析，殷宝强总结和设计了完备的资料。服务要从细节入手，做好每一个环节。如果咖啡机出了问题，一年之内免送费发配件维修，连快递的费用都是由公司承担；终身维护，成本价维修。
提起咖啡机，铁岭的孙先生颇有感慨：“以前，刚接触这行时，单纯只考虑到价格，于是选择了一个国内厂家的设备。开始时，厂家说的很好，可实际买回设备以后，不但没得到厂家的市场指导、支持，设备还经常出现故障，厂家的服务态度和刚开始买设备的时候截然不同。别提多恼火了。后来再选产品考虑就周到多了，明察了几个样板市场，心里踏实了，这才和殷总谈合作的事情。现在我很省心，设备好，虽然价格上没有很多优势，但是人家的质量，服务那都是没的说！”
咖啡机销售火爆，不但北京、上海、广州等一线城市捷报频传，就连二线三线城市，销售也一路看好。
选择咖啡机项目投资少，管理简单，不需要开专门店，利润回报可观麦伦投币咖啡饮料机商用投币型设备零售基本在三千元左右，在没有代理的城市至少首次定货10台，可以按代理价格扶持操作。对经销商来说 不需要开专门店，可以直接把设备投放在学校，商场，网吧，医院，工厂，等任何有消费群体的场所投放经营，利用设备自动销售饮品来赚钱。每杯成本包括纸杯，原料和水给客户保证的是 4毛左右的成本 ，零售1-2元每杯是经销商按照投放场所的不同自己来调整的。作为朝阳行业的投币咖啡饮料机项目，目前在中国市场正被更多的创业投资者所关注。
