食品名称:巧克力味软冰淇淋粉
类型:软冰淇淋预拌粉
产品配料:植脂末(葡萄糖浆、食用氢化植物油、乳清粉)、乳粉、葡萄糖、麦芽糊精、白砂糖、乳粉、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、瓜尔胶)、食用香精
净含量:1000g
产品标准号:GB/T 20976
生产日期:标示于封口处
保质期:18个月
贮存方法:置于阴凉干燥处
生产厂家:广州韵味食品有限公司
地址:广州市番禺区南村镇塘步东村东环路8号五层
产地:广东省广州市
联系方式:020-28982607
网址:www.ywjcoffee.cn,www.yunweijia.com.cn
生产许可证:QS4401 2801 1255
产品质量检验合格证明: 检验合格
冰淇淋机制作方法:
1、在干净的容器内加入常温饮用水,在搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入(粉和水的比例为1:2.5-3)搅拌均匀;
2、搅拌均匀的软冰淇淋料浆,在常温下静置15分钟,以免产生冰渣;
3、将静置后的冰淇淋料浆倒入软冰淇淋机中,开机15分钟后,即可使用。
家庭DIY冰淇淋制作方法:
1、取约70g的粉加入200ml纯净水或牛奶搅拌(用勺子或打蛋器,相对牛奶更好),打至粘稠状态;
2、搅拌均匀的软冰淇淋料浆,在常温下静置15分钟,以免产生冰渣;
3、将静置后的冰淇淋料浆放入冰箱冷冻;放冰箱里1-1.5小时,然后取出再搅拌(每次搅拌至少5分钟),以上重复3-5次口感最佳,最后再放冰箱一个小时以后即可食用。
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