营养成分表
| 项目 | 每100克（g） | 营养素参考值% |
| 能量 | 1600千焦（KJ） | 19﹪ |
| 蛋白质 | 10.0克（g） | 11﹪ |
| 脂肪 | 1.2克（g） | 2﹪ |
| 碳水化合物 | 80克（g） | 27﹪ |
| 钠 | 20（mg） | 1﹪ |
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。他们以歌舞为伴，自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。唱时还伴以各种舞蹈。舞姿优美，节奏明快。其中锅庄舞为广泛流传。
锅庄舞是一种无伴奏的集体舞，它是随着藏民族生产生活的发展变化而产生变化的，因此，锅庄舞有打青稞、酿酒等劳动歌舞，有颂扬英雄的歌舞，有表现藏族风俗习惯、男婚女嫁、新屋落成等歌舞。
青稞主要产自中国西藏、青海等地，是西藏“四宝”之首糌粑的主要原料。高寒、缺氧、日照强的生长环境，天然、无污染、原生态的特点，造就了青稞高含量、高活性的营养成分。
在古代产自西藏山南地区的青稞是吐蕃王朝，古格王国的宫廷用品，青稞从物质文化之中延伸到精神文化领域，形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。
青稞营养粉集丰富的营养与深厚的藏饮食文化底蕴于一身，精选天然的原料，只为还原西藏美食本身的味道，不加任何添加剂及化学原料，原汁原味，老少皆宜，被藏区百姓俗称餐桌上的“冬虫夏草”。
