2012国际食品.酒饮茶博览会和中国国际食品文化节

同期举办：2012第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会

组织机构

　　世界烹饪联合会  中国副食品流通协会  中国对外经济贸易资讯公司

　　中国副食流通协会  济南市人民政府  山东经济和信息化委员会

　　济南市经济和信息化委员会  济南市商务局  中国国际贸易促进委员会济南市分会

　　全国20多个省市食品工业协会及山东省各地市经济和信息化委员会

执行单位

　　山东国际会展管理有限公司     济南市食品工业协会

主题

　　弘扬产业文化、引领行业发展、推进品牌建设

前言

　　中国（山东）国际糖酒食品交易会（以下简称：“山东国际糖酒会”）于每年11月在济南举办，是山东省重点培育扶持的大型品牌展会，参展范围涵盖国内外糖酒食品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节。经过五年的培育、发展和完善，展会的档次和效果不断提高，规模越来越大，五年来累计展出面积16万㎡，参展厂商4500家，参观人数55余万人，是我国北方地区规模最大、档次最高、效果最好的专业品牌盛会。作为行业发展的引挚专业展会，组委会将在总结历届展会成功经验的基础上，充分发挥山东巨大的市场优势，整合资源，扩大宣传，精心组织各项配套活动，以高规格、高标准、高实效为起点，贴近市场、服务客商，加强企业与政府、协会、媒体、代理商、经销商之间的沟通、交流与合作，为展商开发多级市场搭建国际国内贸易平台。

　　2012山东国际糖酒会设置精品酒类展区、精品食品展区、葡萄酒及国际烈酒展区、进口食品展区、传统酒类展区、食品饮品展区、食品包装机械展区、特色展区等八大展区，是企业展示成果、树立形象、拓展市场、获取信息的最佳选择，行业人士不可错过的行业盛会！

上届回顾

　　第五届山东国际糖酒会聚集了法国、瑞士、意大利、韩国、日本、美国、西班牙、澳大利亚等国家及国内20多个省市的上千种名优产品，形成了国际展区、国内城市组团展区以及行业为主划分的六大展厅，参展企业968家，折合国际标准展位1482个，展出面积3.5万㎡，成交额10亿元，参观人数达14余万人次。国内名牌企业踊跃参与，茅台系列、五粮液系列、旺旺集团、台湾马祖、台湾金门、杏花村、洋河、达利园、猴坑茶业、百脉泉、互助青稞、趵突泉、古贝春、兰陵、龙大肉食、德馨斋、玉堂酱园、宁夏红枸杞、红塔集团、益海嘉里、金锣、青援、高速生物、民天、菱花集团、德州扒鸡等具有行业代表性的大型企业品牌悉数参展，盛况空前，展会规模、档次、展商及观众数量创历届之最，达到国家级专业品牌盛会的标准。
  

大会的主要看点

　　精品展会→专业论坛→精彩演示→权威评奖→品牌推介→产销对接→强力传播→食品文化

大会主要特色及亮点

　　（一）政府、协会、展馆共同参与筹备工作，打造“专业化、品牌化、国际化”的品牌盛会！

　　（二）展会主题鲜明、参展产品定位中高端、凸显品牌与特色、强化名牌带动作用！

　　（三）特设国际馆及进口食品馆，彰显开放的国际理念，打造国际化贸易平台！

　　（四）宣传方式从电视、报纸、户外广告、道旗、网络到行业报刊、杂志、网站，全面整合政府及行业媒体资源，开展全方位宣传！

　　（五）新闻发布会、开幕式、行业论坛等丰富的配套活动，为客商提供行业导向信息！

　　（六）根据百万专业观众数据库，以电话、邮件、短息、信函、拜访等方式邀请专业观众到会参观、采购、洽谈，形成采购、贸易、洽谈一条龙服务，确保强力采购！

　　（七）由国家级行业相关单位大力支持的中国国际食品文化节和2012国际食品酒饮茶博览会11月将移师济南，联袂山东国际糖酒会，助推品牌建设！

　　（八）中国的重要市场·济南-开拓中国市场的必选跳板！


展区设置
　　
参展费用

　　（一）大会新闻发布会和开幕式

　　（二）主题论坛-《推动食品行业发展方式转变，保障食品质量安全》主要内容如下：

　　1、国务院参事室特约研究员、中国商业联合会副会长、前国家统计局总经济师姚景源围绕国家宏观经济政策，解读未来经济走势，发表《推动食品行业发展方式转变，保障食品质量安全》主旨演讲。

　　2、中国社会科学院财经战略研究院副院长、商务部经贸政策咨询委员会委员荆林波，围绕业界关注的“消费升级与食品安全”的话题进行演讲。

　　3、拟邀请文化名家从食品安全文化理念的起源与体系的确立， 为食品安全保驾护航等话题展开深入研讨。

　　4、由企业家代表“就品牌与文化给企业带来的价值” 演讲。

　　（三）国际推介活动

　　《西班牙葡萄酒供销推介会》、《加拿大食品供销对接会》
 

　　（四）专题论坛

　　《红与黑的对话》-探讨红酒与黑茶的战略合作及市场营销策略

　　《舌尖上的酒与食完美结合》--大型对话

　　（五）特色论坛

　　《展会与食品品牌建设》、《食品区域合作》、《名酒价值与创新》

　　（六）《2011—2012中国食品行业市场信息综合发布》

　　由中国副食流通协会，对食品行业市场情况进行全方位的回顾和发展前景展望。由中国副食流通协会发布2011—2012全国大型零售企业食品销售统计报告并揭晓全国大型零售企业2011—2012食品销售排行榜。通过主流媒体的有效传播，对行业与企业发展提供借鉴和指导。

　　（七）颁奖晚宴与文化表演

　　主办方将在晚宴活动里，集中表彰本届食品文化节参展企业及相关品牌中评选出的若干奖项：《推动食品安全最具影响力人物》、《推动食品安全具社会责任感企业》、《消费者放心食品品牌》、

　　《中国首批信誉酒商（葡萄酒）联盟荣誉勋章》、《 最具市场影响力十大茶叶品牌》。

　　（八）中国鲁菜文化美食节

　　《中国鲁菜宴席文化高峰论坛》、《中国鲁菜宴席展台》、《中国旺销名菜》

　　（九）现场表演：

　　《绝技表演》、《酒店艺术文化走秀表演》《颁奖：中国文化名宴奖、中国旺销名菜金奖、首席鲁菜研究员金奖、中国绝技艺术奖》

　　（十）美食、美酒、茗茶品尝会

　　各类美食大师登场，现场制作特色食品、品尝各地美酒和香茗，形象阐释独特的美食、美酒、茶韵文化。

　　（十一）调酒、侍酒、茶艺专场表演

　　各具特色的调酒、侍酒、茶艺表演交相辉映，生动、具体阐释中外酒、茶文化的深厚内涵。

　　（十二）各项评奖活动

　　《最受经销商关注品牌》《组委会唯一指定产品》《最佳展台设计奖》《最佳组织奖》

组委会指定账户

　　开户名称：山东国际会展管理有限公司     开 户 行：中信银行济南高新支行

　　账    号：  7377010182600040781