第十二届中国面制品大会及第十一届冷冻与冷藏食品产业大会

　　中国食品科学技术学会

　　中食学字【2012】第028号

　　关于召开"第十二届中国面制品大会"及"第十一届冷冻与冷藏食品产业大会"的通知

　　各有关单位：

　　2012年是中国方便食品快速发展的第20个年头。20年来，方便食品产业已形成了一条完整的产业链。伴随着方便面与速冻调理食品产业的发展，中国食品科学技术学会所主办的"中国面制品大会"与"冷冻与冷藏食品产业大会"也分别召开了十一届和十届。在近10年的快速成长中，两个会议见证了中国方便食品的成长，也为行业搭建起一个广泛交流的产业平台。中国经济已进入全新发展模式的新阶段，在国家"十二五"规划的指引下，未来我国将大力推进方便食品制造业的快速发展，加大方便食品新产品开发力度，以满足市场细分需求。规划预期到2015年，方便食品制造业产值规模将达到5300亿，实现30%的年均增长。中国食品科学技术学会将有效对应政府部门的指导要求，整合优势资源，搭建更广阔的交流平台。以"方便食品"大产业为发展方向，凝聚企业界、科技界的力量，为中国方便食品新一轮的发展创造新的发展机遇。

　　2012年9月5-7日，中国食品科学技术学会将在往届成功召开两个行业会的基础上，在北京召开"第十二届中国面制品大会"及"第十一届冷冻与冷藏食品产业大会"，同时，会议将同期举办"方便食品20周年成果展"。会议及展览将汇聚方便面、冷冻冷藏食品、挂面、咸味香精调味料、包装设备等行业优秀企业和科技界的众多专家，共同探讨方便食品产业发展所面临的机遇与挑战，以促进未来几年行业的发展与提升。会议将以"方便食品-创造安全与美味"为主题，邀请科技界、产业界及政府行业主管部门的代表，共同为中国方便食品产业的持续发展提出建议及合理规划。会议力求从解决实际问题着手，针对诚信体系建设、产业创新、市场分析、节能减排、技术标准、信息发布、公众科普等几大板块做深入研讨，以提振行业发展信心，共筑方便食品产业的美好未来！

　　主办单位：中国食品科学技术学会

　　支持单位：国家发展和改革委员会产业协调司　　国家工业和信息化部消费品工业司

　　会议时间：2012年9月5-7日（5日为全天报到）

　　会议地点：北京国际会议中心（北京市朝阳区北辰东路8号  010-84985588）

　　大会主题：方便食品-创造安全与美味

　　支持企业：（仍在进行中……）

　　康师傅控股有限公司

　　今麦郎日清食品有限公司

　　白象集团

　　统一企业（中国）投资有限公司

　　中粮天然五谷食品投资有限公司

　　锦丰集团

　　河南斯美特食品有限公司

　　新乡市亚特兰食品有限公司

　　郑州国华食品有限公司

　　宏发集团

　　河南省南街村（集团）有限公司

　　克明面业股份有限公司

　　河南中大生物工程有限公司

　　河南东方食品机械设备有限公司

　　青岛海科佳电子设备制造有限公司

　　大会主要内容：

　　1、高峰论坛：方便食品产业诚信体系建设、方便食品相关标准修订

　　2、权威报告：方便食品产业链安全现状、面制品行业的发展与风险交流、

　　冷冻与冷藏食品产业的新机遇、生产工艺发展和标准规范等

　　3、分专题论坛：产业创新论坛、挂面产业发展论坛、包装与设备论坛

　　4、行业创新产品发布

　　5、优秀产品展示（面制品、速冻调理食品等）及新品品尝（方便面、

　　挂面、方便粉丝、方便米粉、速冻调理食品、调味料）

　　6、消费者及媒体活动

　　7、企业创新卫星会

　　会议费用：

　　1、会议注册费(含资料费和会间用餐)：

　　8月10日前报名注册1000元/人，之后注册1200元/人

　　2、住宿费用由参会代表自付，详见附件一。

　　会议账户：

　　账户名称:  中国食品科学技术学会

　　开户银行:  招商银行王府井支行

　　银行账号:  861681824710001

　　会议联系：

　　1、会议联系人：王莉  席炎 吴贾锋  刘昊宇

　　联系单位：中国食品科学技术学会

　　地    址：北京市海淀区阜成路北三街6号 轻苑大厦三层

　　邮    编：100048

　　联系电话：010-65265376   65223896

　　图文传真：010-65264731

　　电子邮箱：cifst@126.com

　　查阅网站：www.cifst.org.cn

　　2、产品展示及品尝联系人：柳志刚张虹 王莉

　　联系电话：010-65265376   65223896

　　图文传真：010-65264731

　　电子邮箱：cifst@126.com

　　查阅网站：www.cifst.org.cn

　　附件：

　　1、   附件一2012方便食品产业大会暨方便食品展览会参会回执表.pdf

　　2、　 附件二2012方便食品产业大会会刊出版须知.pdf
　
　　3、　  附件三酒店位置图.pdf
　

　　　　　中国食品科学技术学会

　　　　　2012年6月5日